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【合肥食品檢測】蔬菜農(nóng)藥殘留檢測技術(shù)有哪些?

信息來源:www.6hn6.cn   2022-01-07 16:40:35

     蔬菜在生活中是必不可少的食物之一,買回來蔬菜含有農(nóng)藥殘留,那么,如何檢測蔬菜農(nóng)藥殘留呢?接下來就跟隨合肥食品檢測小編一起來了解一下吧!


    【合肥食品檢測】蔬菜農(nóng)藥殘留檢測技術(shù)有哪些?
    【一】凈化技術(shù)
    在進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測的過程中,對蔬菜進(jìn)行凈化是非常關(guān)鍵的一個流程,我們提取到的蔬菜農(nóng)藥殘留檢測樣品中會含有其他的物質(zhì),需要對其進(jìn)行凈化,將雜質(zhì)進(jìn)行區(qū)分?,F(xiàn)在常用的凈化方法有磺化法和凝結(jié)沉淀方法。隨著時代的發(fā)展和科技的進(jìn)步,陸續(xù)又出現(xiàn)了離子交換層析法、液膠色譜凈化法以及固相微萃取等技術(shù),為進(jìn)行蔬菜農(nóng)藥殘留檢測試驗提供更為科學(xué)、快捷和準(zhǔn)確的方法。這些檢測方法的應(yīng)用,使得農(nóng)藥凈化所需要的時間更短、結(jié)果更為準(zhǔn)確可靠
    【二】農(nóng)藥殘留提取技術(shù)
    對蔬菜中殘留的農(nóng)藥進(jìn)行提取主要就是選擇適當(dāng)?shù)娜軇┮约疤崛》椒?,將樣品中的殘留農(nóng)藥Z大程度進(jìn)行溶解。近年來,我國相關(guān)的研究人員對農(nóng)藥殘留檢測技術(shù)不斷地進(jìn)行探究,提取農(nóng)藥殘留的技術(shù)越來越,也越來越快速,比如固相萃取、微波萃取、超臨界提取等提取方法得到了廣泛應(yīng)用。這些方法既能快速提取蔬菜中的農(nóng)藥殘留,加快檢測速度,又可以保證檢測工作的質(zhì)量。
    【三】光譜法
    光譜法檢測就是含有機(jī)磷這種成分的農(nóng)藥殘留中的某些結(jié)構(gòu)能夠發(fā)生水解反應(yīng)或者其還原產(chǎn)物會與特定的某些試劑發(fā)生化學(xué)反應(yīng),Z終檢測人員根據(jù)化學(xué)反應(yīng)的結(jié)果進(jìn)行蔬菜農(nóng)藥殘留檢測,確定蔬菜是否含有農(nóng)藥殘留。
    綜上所述是合肥食品檢測為大家總結(jié)的蔬菜中農(nóng)藥殘留的檢測技術(shù)的相關(guān)知識,蔬菜中農(nóng)藥殘留量超過了人體可食用范圍農(nóng),將對人體造成危害。

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